Анализ целевого рынка (тенденции спроса, тренды развития)
Обучение персонала
Финансовая модель предприятия
Разработка и внедрение KPI и мотивации персонала.
Индивидуальное управление проектами
Разработка и внедрение ассортимента
Контроль над рациональным использованием и экономией ресурсов
Внедрение управленческой и операционной отчетности
Контроль за реализации проекта и координация
Управление запуском
Анализ издержек и приведение их к минимуму
Планирование производства и логистики (Снабжение , ресурсы)
Консультирование по строительным материалам
Разработка пошагового плана запуска с ключевыми вехами
Авторский надзор
Сопровождение при выходе на финансовые показатели проекта
Сопровождение прохождения экспертизы
Внедрение бережного производства (принципы 5S)
Запуск производства
Разработка и внедрение принципов HACCP
Мы эксперты в области общественного питания и с удовольствием поделимся с вами нашими знаниями и опытом!