Проектирование пищевых производств
Мы осуществляем следующие виды работ:
Предпроектные работы (анализ ассортимента, расчет нагрузок, формирование блок-схем)
Дизайн-проект
Полный подбор оборудования (основное, вспомогательное, дополнительное)
Расчет финансовой модели предприятия
Разработка технического задания на оборудование
Расчёт человеческих ресурсов
Технический проект (рабочая документация)
Таблица потребления энергоресурсов
Таблица видов и методов подключения к технологическому оборудованию
Управление проектом
Поставка оборудования
График запуска производства
Монтажные и пусконаладочные работы
Обучение персонала
Запуск производства
С чего начинается наша работа:
Проектирование пищевых производств – сложный и детальный процесс, требующий не только теоретических знаний, но и практических! Для нашей компании каждая деталь имеет значение, из нее строится не только проект на бумаге, но собирается вся цепочка в целом – от того по какой плитке будет ходить персонал – до полного процесса автоматизации!
Наша компания имеет опыт в проектировании пищевых производств (Фабрики-кухни) от 100м2 до 26 000 м2, с совмещением на одном объекте разных направлений производств (кондитерское, пекарское, кулинарные и сырые п/ф)
Компания AW Food Consultants имеет опыт работы не только в качестве субподрядчика по технологической части проекта, но и генерального проектировщика и генподрядчика со сдачей проекта “под ключ”
Проектирование пищевых производств - один из самых важных этапов для старта проекта!
