Локация : РБ
Площадь ФК: 10400 м2
Количество SKU: 450
Мощность 69т/сутки
Функциональное назначение :
Обеспечение собственной готовой кулинарией, в том числе собственным разрубом (Птица, свинина, говядина) сеть супермаркетов
Ассортимент:
Разруб мясо/птица
Охлажденные п/ф из мяса, птицы и рыбы
Готовая кулинария и салаты (в том числе изделия японской кухни)
Приготовление супов
Пельмени \ вареники
Паста охлажденная
Производство копченых изделий
Производство мягких сыров
Упаковка:
ГМС / Вакуум / Короба / крафт-картон / Ящики
Исходящая логистика:
Суточная отгрузка без переходящих остатков (Кроме замороженных п/ф)
Наша работа:
И многое другое в рамках проекта
Проектирование – сложный и детальный процесс требующий не только теоретических знаний, но и практических! Для нашей компании каждая деталь имеет значение, из нее строится не только проект на бумаге, но собирается вся цепочка в целом — от того по какой плитке будет ходить персонал — до полного процесса автоматизации!
Первый этап:
Сбор, анализ и консолидация информации:
Второй этап: