fbpx

Промышленный аудит

промышленный аудит пищевого производства

Выявление критических точек, которые влияют на производственные процессы и утерянную прибыль!

В рамках промышленного аудита мы осуществляем:

 

Анализ ассортимента

 

Оценка эффективности производства

 

Анализ загруженности персонала с учётом выпускаемой продукции

 

Анализ утилизации ресурсов оборудования

 

Анализ финансовых показателей производства, выявление резервов для оптимизации

 

Анализ корректности технологических карт и учета в системе

 

Соблюдение принципов HACCP и требований ISO

В процессе аудита мы оцениваем эффективность пищевого производства

Мы комплексно подходим к решению задач и детально обследуем все процессы на производстве!

Мы поможем вам узнать:

В результате промышленного аудита вы получите:

AW Food Consultants

Проектирование пищевых производств

Проектирование пищевых производств

Мы осуществляем следующие виды работ:

Предпроектные работы (Проектирование пищевых производств)

 

Предпроектные работы (анализ ассортимента, расчет нагрузок, формирование блок-схем)

Дизайн-проект (Проектирование пищевых производств)

 

Дизайн-проект

Подбор оборудования! Проектирование пищевых производств

 

Полный подбор оборудования (Основное, вспомогательное, дополнительное)

Финансовая модель

 

Расчет финансовой модели предприятия 

Разработка технического задания на поставку оборудования (Проектирование пищевых производств)

 

Разработка технического задания на оборудование

Расчет ресурсов (Проектирование пищевых производств)

 

Расчёт человеческих ресурсов

Технический проект (Проектирование пищевых производств)

 

Технический проект (Рабочая документация) 

Расчет энергоресурсов (Проектирование пищевых производств)

 

Таблица потребления энергоресурсов

Таблица видов и метода подключения (Проектирование пищевых производств)

 

Таблица видов и методов подключения к технологическому оборудованию

Управление проектом (Проектирование пищевых производств)

 

Управление проектом

Поставка оборудования (Проектирование пищевых производств)

 

Поставка оборудования

График запуска производства

 

График запуска производства

Монтажные и пусконаладочные работы

 

Монтажные и пусконаладочные работы

Обучение персонала

 

Обучение персонала

Запуск пищевого производства

 

Запуск производства

С чего начинается наша работа:

Проектирование пищевых производств

Проектирование пищевых производств — сложный и детальный процесс, требующий не только теоретических знаний, но и практических! Для нашей компании каждая деталь имеет значение, из нее строится не только проект на бумаге, но собирается вся цепочка в целом — от того по какой плитке будет ходить персонал — до полного процесса автоматизации!

Наша компания имеет опыт в проектировании пищевых производств (Фабрики-кухни) от 100м2 до 26 000 м2, с совмещением на одном объекте разных направлений производств (кондитерское, пекарское, кулинарные и сырые п/ф)

Компания AW Food Consultants имеет опыт работы не только в качестве субподрядчика по технологической части проекта, но и генерального проектировщика и генподрядчика со сдачей проекта Под ключ

Проектирование пищевых производств - один из самых важных этапов для старта проекта!